La campa\u00f1a se desplegar\u00e1 en la zona con asistencia t\u00e9cnica, asesor\u00edas preventivas, visitas a terreno y material dirigido a entidades empleadoras y personas trabajadoras de fondas, ramadas, cociner\u00edas y otras actividades propias de estas celebraciones.<\/p>\n\n\n\n
Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, numerosas personas trabajan en fondas, ramadas, cociner\u00edas y otras actividades asociadas a estas festividades, donde pueden estar expuestas a riesgos laborales que deben ser identificados, evaluados y gestionados oportunamente.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, el Instituto de Seguridad Laboral (ISL) en la regi\u00f3n de Los Lagos desarrollar\u00e1 una nueva versi\u00f3n de su campa\u00f1a \u201cFonda Protegida: Seguridad Compartida\u201d, orientada a promover condiciones de trabajo seguras y saludables.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa reforzar\u00e1 este 2026 la gesti\u00f3n preventiva de los riesgos laborales, en concordancia con la Ley 16.744 y el Decreto Supremo 44, vigente desde febrero de 2025, que establece un enfoque sistem\u00e1tico para la prevenci\u00f3n. Esto implica que las entidades empleadoras deben identificar los peligros, evaluar los riesgos, implementar medidas preventivas y correctivas, informar y capacitar a las personas trabajadoras y prepararse frente a situaciones de emergencia.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, el Seremi del Trabajo y Previsi\u00f3n Social de Los Lagos, Jorge Moreno Oyanadel, destac\u00f3 la importancia del cumplimiento de la normativa vigente para garantizar entornos laborales seguros en estas festividades. \u00abComo Ministerio del Trabajo y Previsi\u00f3n Social nuestro mandato es resguardar la seguridad y la salud de cada persona trabajadora en la regi\u00f3n, especialmente en fechas donde se intensifica el trabajo informal y de temporada. La implementaci\u00f3n del Decreto Supremo 44 nos exige pasar de un enfoque reactivo a una gesti\u00f3n preventiva rigurosa. Exhortamos a las entidades empleadoras a asumir<\/p>\n\n\n\n
esta responsabilidad con absoluta seriedad, asegurando condiciones laborales dignas, protegidas y ajustadas a la normativa, garantizando as\u00ed que el trabajo festivo se traduzca en trabajo seguro\u00bb, destac\u00f3 el Seremi.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el Director Regional del ISL Los Lagos, Esteban Mancilla Soldan, detall\u00f3 las acciones de fiscalizaci\u00f3n, acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y terreno que desplegar\u00e1 el servicio en las distintas comunas. \u00abA trav\u00e9s de la campa\u00f1a ‘Fonda Protegida’, nuestros equipos t\u00e9cnicos desplegar\u00e1n asesor\u00edas en terreno y asistencia t\u00e9cnica directa en fondas, ramadas y locales de expendio de alimentos de la regi\u00f3n. El foco estar\u00e1 puesto en la identificaci\u00f3n oportuna de peligros cr\u00edticos, tales como el manejo de instalaciones el\u00e9ctricas temporales, el uso seguro de cilindros de gas, la contenci\u00f3n de riesgos t\u00e9rmicos en parrillas y cocinas, y la correcta entrega de elementos de protecci\u00f3n personal. Buscamos transferir herramientas t\u00e9cnicas a los empleadores e informar a los trabajadores para asegurar el cumplimiento del est\u00e1ndar preventivo\u00bb, explic\u00f3 el director.<\/p>\n\n\n\n
PREVENIR ANTES Y DURANTE LAS CELEBRACIONES<\/p>\n\n\n\n
Entre las principales recomendaciones, el ISL llama a las entidades empleadoras a revisar previamente las condiciones de los lugares de trabajo, mantener v\u00edas de evacuaci\u00f3n y zonas de seguridad se\u00f1alizadas y despejadas, informar a las personas sobre los riesgos de sus labores y asegurar que instalaciones, equipos y herramientas se encuentren en condiciones seguras.<\/p>\n\n\n\n
En las labores asociadas a la preparaci\u00f3n de alimentos, se recomienda disponer de agua potable y servicios higi\u00e9nicos adecuados, mantener limpias y ordenadas las \u00e1reas de cocina, resguardar la cadena de fr\u00edo, separar alimentos crudos de aquellos preparados para el consumo y reforzar la higiene personal. Asimismo, se deben controlar los riesgos asociados al uso de cocinas, parrillas, cilindros de gas, instalaciones el\u00e9ctricas y superficies calientes, adem\u00e1s de proporcionar los elementos de protecci\u00f3n personal que correspondan.<\/p>\n\n\n\n
La preparaci\u00f3n ante emergencias tambi\u00e9n forma parte de la gesti\u00f3n preventiva: los establecimientos deben contar con medidas y procedimientos para responder frente a incendios, sismos u otras situaciones, comunicar las zonas de seguridad y disponer de los elementos necesarios de acuerdo con los riesgos presentes.<\/p>\n\n\n\n
LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ES UN DERECHO<\/p>\n\n\n\n
La Ley 16.744 protege a las personas trabajadoras frente a accidentes del trabajo, accidentes de trayecto y enfermedades profesionales, mediante cobertura preventiva, m\u00e9dica y econ\u00f3mica. Para las personas trabajadoras dependientes, el principio de automaticidad garantiza la cobertura del Seguro desde el inicio de la relaci\u00f3n laboral, aun cuando el contrato de trabajo no se encuentre escriturado.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, un eventual retraso de la entidad empleadora en el pago de las cotizaciones no afecta este derecho, y el acceso a la atenci\u00f3n m\u00e9dica no puede condicionarse a la presentaci\u00f3n previa de la Denuncia por Accidente del Trabajo (DIAT) o por Enfermedad Profesional (DIEP).<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, las personas trabajadoras que emiten boletas de honorarios y realizaron su Operaci\u00f3n Renta 2026 con retenci\u00f3n, tambi\u00e9n se encuentran protegidas desde el 1 de julio del a\u00f1o declarado hasta el 30 de junio del a\u00f1o siguiente. Sin embargo, en el caso de que la o el trabajador no cumpla con lo mencionado anteriormente, puede acceder cotizando voluntariamente con el ISL para obtener los beneficios de manera inmediata. Para revisar si est\u00e1 adherido o adherida al ISL, ingrese sus datos en honorarios.isl.gob.cl.<\/p>\n\n\n\n
Con \u201cFonda Protegida: Seguridad Compartida\u201d, el ISL busca reforzar que la prevenci\u00f3n es una responsabilidad que debe incorporarse desde la organizaci\u00f3n del trabajo y que todas las personas tienen derecho a desarrollar sus labores en condiciones seguras y saludables durante las celebraciones de Fiestas Patrias. M\u00e1s informaci\u00f3n y recomendaciones en: www.isl.gob.cl\/fonda-protegida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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