Con ventas que superan los $120 millones, la primera tienda de la regi\u00f3n de Los Lagos naci\u00f3
como una respuesta a las necesidades concretas de la agricultura familiar campesina, de acceder
a mercados justos y estables.
La Tienda Mundo Rural de Puerto Varas de INDAP cumpli\u00f3 un a\u00f1o de funcionamiento,
posicion\u00e1ndose como el primer espacio de comercializaci\u00f3n para la agricultura familiar campesina
de la regi\u00f3n de Los Lagos; lo que celebr\u00f3 presentando sus excelentes resultados en este periodo,
en el que super\u00f3 los $120 millones en ventas.
La directora regional (s) de INDAP, Alicia Mu\u00f1oz destac\u00f3 que \u201cesta es la primera Tienda Mundo
Rural de la regi\u00f3n de Los Lagos, proyecto que nace como una respuesta concreta a las necesidades
de las y los peque\u00f1os productores rurales, quienes muchas veces enfrentan barreras para acceder
a mercados justos y estables. Hoy estamos celebrando un a\u00f1o desde su puesta en marcha y
estamos felices, porque han crecido much\u00edsimo, con tremendas ventas para nuestros usuarios,
quienes traen sus productos directamente del campo a sus mesas\u201d.
Este lugar de ventas de INDAP es administrado por la Cooperativa Campesina ApiChileOrg\u00e1nico,
empresa asociativa campesina usuaria de INDAP. Y gracias a un convenio de colaboraci\u00f3n con la
Fundaci\u00f3n Artesan\u00edas de Chile, comparten el espacio f\u00edsico que se ubica en calle Del Salvador 109,
en pleno centro frente a la Plaza de Armas de Puerto Varas.
Su gerenta Huguette Bandet, se\u00f1al\u00f3 que \u201cpartimos este desaf\u00edo hace m\u00e1s de un a\u00f1o una
oportunidad que identificamos junto a INDAP para poder instalarnos, comercializar y visibilizar los
productos de la agricultura familiar campesina con foco en la regi\u00f3n de los lagos, por eso partimos
con unos 4 o 5 clientes y hoy d\u00eda ya tenemos 60 productores instalados en la tienda
comercializando, todos con foco en alimentos desde la tierra a la mesa de nuestros clientes. Hoy
estamos celebrando acompa\u00f1ados de INDAP, ya que la creaci\u00f3n de la tienda ha sido parte de sus
iniciativas de poder visibilizar los productos de la agricultura familiar campesina y ese trabajo lo
estamos desarrollando hoy d\u00eda con 60 productores. Agradecemos a INDAP que nos ha dado la
posibilidad de poder visibilizar estos productos en la Tienda Mundo Rural Puerto Varas, que ha
sido una experiencia maravillosa\u201d.
La oferta de la Tienda Mundo Rural incluye una amplia variedad de productos que destacan por su
calidad y v\u00ednculo con la identidad local, como alimentos campesinos y productos gourmet que
rescatan saberes ancestrales del territorio; y las l\u00edneas m\u00e1s vendidas han sido la miel, el queso,
manjar y macerados.
Yessenia Ojeda es agricultora de Fresia y se instal\u00f3 en la Tienda Mundo Rural desde octubre del
2025 con su marca Huerto Sembrando Sue\u00f1os, sobre la experiencia se\u00f1al\u00f3 que \u201cactualmente soy
proveedora con variedades de mermeladas, ajo confitado con or\u00e9gano y pasta de ajo con qu\u00ednoa;
el estar en la Tienda Mundo Rural ha significado tener un espacio de comercializaci\u00f3n donde<\/p>\n\n\n\n
nuestros productos est\u00e1n al alcance de nuestros clientes, agradezco la oportunidad de formar
parte de este proyecto y a la comunidad por la buena recepci\u00f3n\u201d.
En el evento, el seremi de Agricultura, Francisco C\u00e1rcamo dijo que \u201cun a\u00f1o de funcionamiento de
la Tienda Mundo Rural, un a\u00f1o de experiencia y los mejores productos de la agricultura familiar
campesina; la invitaci\u00f3n es a venir, a conocer y por supuesto llevarse los mejores productos de la
m\u00e1s alta calidad y muy bien elaborados por cada uno de los emprendedores. Estamos contentos
de estar ac\u00e1 como Ministerio de Agricultura acompa\u00f1\u00e1ndolos; conocemos sus or\u00edgenes, el apoyo
que ha hecho INDAP a trav\u00e9s de todos sus instrumentos y estrategias de comercializaci\u00f3n, que hoy
d\u00eda muy bien llevan adelante con cada uno de sus productos\u201d, resalt\u00f3 la autoridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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