
Seminario Vocacional presentó a estudiantes las nuevas oportunidades del sector agropecuario
septiembre 11, 2026
Gobierno Regional entrega nuevas ambulancias a SENDA para fortalecer controles preventivos y seguridad vial en la Región de Los Lagos
septiembre 11, 2026En la última sesión plenaria Consejo Regional de Los Lagos, presidida por el gobernador regional, Alejandro Santana, se aprobó la asignación de recursos para apoyar la realización de la Fiesta del Huevo Azul 2027, iniciativa presentada por la Asociación Indígena Folilche Mapu de Río Negro, que busca poner en valor las tradiciones, la cultura y el patrimonio del pueblo mapuche, además de fortalecer la participación de las comunidades de la comuna.
La actividad contempla la realización de una ceremonia y rogativa ancestral, que contará con la participación de autoridades ancestrales, políticas y municipales, y cuyo propósito será agradecer y pedir por el bienestar de las distintas comunidades. Uno de los principales hitos de la jornada será la preparación de la paila de huevos azules más grande del mundo, actividad que se ha transformado en uno de los elementos distintivos de esta celebración y que busca proyectar la identidad cultural y gastronómica de Río Negro.
Así lo señalaron los consejeros regionales de la provincia de Osorno, Augusto Eguiluz, Francisco Reyes y Carlos Schwalm, oriundo de Río Negro.
“Esta iniciativa busca relevar lo que es la tradicional fiesta del Huevo Azul para lo que es el trabajo con nuestras comunidades indígenas y campesinas de toda nuestra provincia de Osorno, como es tradición, se celebra una vez más en la comuna de Río Negro, expresar nuestra conformidad y mucho afecto a cada 1 de los integrantes de este importante organización rionegrina”, dijo el consejero Carlos Schwalm.
“La paila de huevos azul es una fiesta que congrega más de 3000 personas, creo que es momento también que el sector privado comience a apoyar este tipo de eventos, encuentros en la provincia de Osorno, particularmente en Riachuelo, Río Negro, y generemos esta vinculación pública, privada, para que sigamos proyectando una fiesta de esta magnitud. Yo invito a que comencemos a proyectar este hito cultural que ya se quedó, que ya se proyecta, que está instalado también en el imaginario provincial y nacional, a que lo apoyemos también a partir del vínculo privado. Necesitamos a la industria, necesitamos al sector privado, también al mundo de la creación artística que esté presente en este tipo de encuentro, proyectando, obviamente, un trabajo conjunto”, agregó el consejero Francisco Reyes.
“Es una instancia perfecta donde vamos a tratar de demostrar lo que es una tradición, como es la festividad del huevo azul, donde se va celebrar la pila de huevo más grande del mundo. Así que, la verdad, muy feliz, y espero que puedan ir varios a participar de esta hermosa festividad que reúne a casi 3000 personas y no es solo una festividad local, sino que ya se puede decir que es una festividad nacional, ya que lleva una tradición de más de 10 años donde se está celebrando en la comuna de Río Negro”, enfatizó el consejero Augusto Eguilluz.
El programa considera además una muestra de gastronomía y artesanía mapuche, con la participación de familias pertenecientes a los programas PDTI y PRODESAL de la Municipalidad de Río Negro, generando un espacio para que emprendedores y productores locales puedan exhibir y comercializar sus productos. La jornada también contempla la elección de la reina mapuche y finalizará con un show artístico, una celebración que busca reunir a las comunidades en torno a sus tradiciones y expresiones culturales.
Desde la Asociación Indígena Folilche Mapu, su presidenta, Lucila Oliva, valoró el contar con el respaldo para continuar desarrollando esta actividad, que permite transmitir y fortalecer elementos propios de la cultura mapuche y, al mismo tiempo, generar un espacio de encuentro para las familias de Río Negro y sus visitantes. “Haremos una paila grandote de más de más de 2.400 huevos, no se vende, se regala a la gente que asiste y que es preparado por nuestra gente mapuche, tendremos oferta cultural, artesanal y obviamente ofreceremos nuestros huevos azules”, dijo.
La asignación de estos recursos permitirá avanzar en la organización de la versión 2027 de la Fiesta del Huevo Azul, fortaleciendo una celebración que combina identidad, tradición, gastronomía, artesanía y participación comunitaria, contribuyendo además a posicionar a Río Negro como un territorio que pone en valor su patrimonio cultural y sus tradiciones ancestrales.




